Международная конференция по вопросам формирования здорового образа жизни и организации здорового питания обучающихся в Тамбовской области  

25-26 сентября 2014 года в Тамбове состоялась Международная конференция по формированию здорового образа жизни и организации здорового питания обучающихся. В ней приняли участие более 500 человек из 47 субъектов РФ.

Международный опыт работы в данном направлении представили участники из 13 зарубежных государств: Германии, Италии, Франции, Польши, Китая, Иордании, Марокко, Туниса, Казахстана, Армении, Белоруссии, Таджикистана, Киргизской республики.

Из Республики Саха (Якутия) в работе  конференции приняли участие Иванова Яна Николаевна, директор ГАУ ДО РС(Я) Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» и Лебедева Ульяна Михайловна, руководитель Центра питания НИИ Здоровья Северо-Восточного федерального университета, к.м.н., главный диетолог Министерства здравоохранения Республики Саха (Якутия).

 IMG_2729

Организаторами международной конференции выступили: Правительство РФ, Министерство образования и науки РФ, Министерство здравоохранения РФ, Министерство спорта РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство промышленности и торговли РФ, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека,  администрация Тамбовской области при поддержке ФГБНУ «НИИ питания», НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков, ФГНБУ «Научный центр здоровья детей», АНО «Институт отраслевого питания».

 IMG_2732

Ведущие эксперты системы образования, здравоохранения и спорта за эти дни смогли обсудить проблемы и поделиться наработками в сфере формирования здорового образа жизни и правильного питания.IMG_2740

Здесь были представлены современные научные достижения и инновационные здоровьесберегающие технологии в сфере образования, подходы к формированию новых моделей обеспечения питанием обучающихся школ, системы мониторинга здоровья.

В рамках конференции проводились тематические сессии по следующим направлениям:

  • «Федеральные государственные образовательные стандарты и здоровье обучающихся. Совершенствование медицинского обслуживания в образовательных организациях»;
  • «Актуальные проблемы организации питания обучающихся. Формирование культуры здорового питания»;
  • «Спорт и здоровый образ жизни»;
  • «Продовольственная безопасность РФ – ключевое направление государственной политики. Развитие международного и межрегионального взаимодействия и сотрудничества в сфере обеспечения качества и безопасности сельскохозяйственного сырья продовольствия».

Лебедева Ульяна Михайловна, руководитель Центра питания НИИ Здоровья Северо-Восточного федерального университета, к.м.н., главный диетолог Минздрава  Республики выступила с докладом о питании детей и подростков на территории Арктического Севера.  Ульяна Михайловна отметила, что в Республике Саха (Якутия) комплексная научно-практическая организация обеспечения рациональным питанием детей и подростков рассматривается как важный инструмент сохранения и укрепления здоровья подрастающего поколения. В 2012 году была разработана Концепция с планом основных организационных мероприятий на период до 2025 года. На сегодняшний день Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» (директор Иванова Я.Н.) является информационно-образовательным и методическим центром в области оптимизации питания детей и подростков, обучающихся в образовательных учреждениях Республики. В Центре организована современная система пищеблока-столовой на 350 посадочных мест, разработана автоматизированная система расчета питания на 21 день в программе «1С: Диетическое питание».IMG_2788

В Тамбовской области с 2008 года на системной основе уделяется внимание школьному питанию. На производстве по заказу создают технологическое оборудование, идет постоянный мониторинг каждого ученика. Здесь каждый член образовательного сообщества становится «доктором», который следит за здоровьем учеников. Вопросы кадровой подготовки рассматриваются как система непрерывной подготовки кадров для обеспечения безопасного питания. В области создан региональный образовательный агробизнес – кластер: центр прикладных технологий, научно-образовательно-производственный кластер.

Яндекс.Метрика