8 декабря для специалистов дошкольных учреждений состоялся методический семинар «Обучение специалистов/сотрудников образовательных организаций РС (Я) по автоматизации рабочих мест для создания системы управления, мониторинга и контроля за качеством горячего питания в дошкольных образовательных учреждениях Республики Саха (Якутия), определение и апробация программы на экспериментальных площадках».
Организаторы семинара – Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия), Государственное автономное учреждение Республики Саха (Якутия) Центр отдыха и оздоровления «Сосновый бор», соорганизаторы – 1 С Центр разработки «Агентство Капитан».
Директор ГАУ РС (Я) Центр отдыха и оздоровления «Сосновый бор» Иванова Яна Николаевна рассказала об этапах реализации региональной модели здорового детского питания в дошкольных образовательных организациях РС (Я) и о задачах, долгосрочных целях и продвижениях Дорожной карты.
Более 190 специалистов муниципальных бюджетных дошкольных образовательных организаций РС (Я) прослушали выступление Лебедевой Ульяны Михайловны, кандидата медицинских наук, руководителя Центра питания НИЦ Медицинского института СВФУ им. М.К.Аммосова, главного внештатного диетолога Министерства здравоохранения РС (Я) о региональном стандарте оказания услуг по организации питания воспитанников образовательных организаций РС (Я), примерных цикличных меню для детей в возрасте 1-3 и 4-7 лет, воспитывающихся в детских садах.
Об автоматизации системы дошкольного питания, программного продукта «1С: Дошкольное питание» в целом для учета рационов питания, проблемах и путях их решения презентовал Портнов Николай Михайлович, кандидат технических наук, руководитель Центра разработки «Агентство КАПИТАН», основатель программного обеспечения «1 С: Дошкольное питание», координатор технической поддержки Федерального центра мониторинга питания обучающихся Министерства просвещения Российской Федерации.
Чиряев Константин Александрович, координатор технической поддержки по вопросам организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) более подробно остановился на вопросах обмена данными, ведениях картотек блюд, номенклатуры продуктов, типовых цикличных («примерных») загрузках меню по всем категориям питающихся, калькуляции и о многом важном при работе с компьютерной программой « 1С Дошкольное питание».
В заключение мероприятия лекторы ответили на вопросы слушателей, обменялись координатами для дальнейшей плодотворной работы по вопросам питания дошкольников.
