Совершенствование организации питания в общеобразовательных учреждениях в настоящее время является одним из важнейших направлений в области здоровьесбережения детей. Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» (информационно-образовательный и методический центр в области оптимизации питания детей и подростков) и Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия) вот уже пятый год организуют в этом году республиканский Форум «Сохраним свое здоровье» совместно с партнерами и научными сотрудниками из Москвы. Первый Форум состоялся в 2012 году.
За этот период Республика Саха (Якутия) накопила большой опыт по научно методическому сопровождению организации питания детей в образовательных организациях. Опыт Якутии в этом направлении отметил Комитет Государственной Думы по образованию и науке и предложил распространить его во все субъекты Российской Федерации.
В этом году Форум пройдет 7 апреля во Всемирный день здоровья под девизом «Здоровое питание – основа здоровья и успеха».
Говоря о важности V республиканского Форума «Сохраним свое здоровье» для формирования согласованных предложений к резолюции Форума в Год науки и технологий в России и Год здоровья в Якутии, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по образованию и науке Геннадий Онищенко отметил, необходимость участия представителей Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (Москва). Ожидается, что сам Геннадий Онищенко также выступит с приветственным словом на открытии Форума.
С докладами выступят кандидат медицинских наук, заведующая лабораторией возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (Москва) Екатерина Пырьева, доктор биологических наук, заведующий лабораторией медико-биологических исследований НИИ детского питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (Москва) Борис Мануйлов и др.
Модератором мероприятия станет заместитель Председателя Правительства Республики Саха (Якутия) Сергей Местников.
В рамках встречи будут обсуждаться вопросы качества школьного питания, создания единого регионального стандарта организации питания в образовательных учреждениях, питания и адаптации в экстремальных условиях Арктики и Субарктики и другие.
К концу мероприятия будет принята резолюция V Республиканского Форума работников медицинского и пищевого блоков образовательных организаций Республики Саха (Якутия) «Сохраним свое здоровье».
Форум пройдет в смешанном формате с онлайн-трансляцией и в актовом зале Дома Правительства №2 Республики Саха (Якутия).