Почему человечество поправляется?
Ожирение широкой поступью шагает по планете. Увеличение количества детей и подростков с избыточным весом тела принимает размеры мировой катастрофы, по большому счету, является добровольным. Не всегда, правда, осознанным, но всегда добровольным.
Сегодня показатели распространения избыточного веса среди школьников в Центре «Сосновый бор» почти удвоились. Особенно отмечается среди городских детей и подростков. Сразу хочу вас успокоить и уверить – ожирение лечится, причем лечится довольно успешно. Только лечится ожирение не приемом лекарственных препаратов, а полным пересмотром и изменением своего образа жизни и структуры питания.
Первой со стремительным ростом ожирения столкнулась Америка, точнее та ее часть, что называется Соединенные Штаты. Количество людей с избыточным весом тела там, на сегодняшний день, больше всех в мире. В первую очередь потому, что это страна эмигрантов и там нет устоявшейся национальной системы питания, которые есть у стран с многовековой культурой и глубокими народными традициями. Поэтому американцы оказались абсолютно беззащитными против наступления фаст фуда.
Предрасполагающие факторы ожирения
- Малоподвижный образ жизни
- Генетические факторы, в частности:
- Наследственность, нарушение обмена ферментов
- Повышенное потребление легкоусваиваемых углеводов:
- питьё сладких напитков
- диета, богатая сахарами
- Некоторые болезни, в частности эндокринные заболевания (гипогонадизм, гипотиреоз, инсулинома)
- Нарушения питания (например, binge eating disorder), в русской литературе называемое нарушения пищевого поведения психологическое нарушение, приводящее к расстройству приёма пищи
- Склонность к стрессам
- Недосыпание
- Вредные привычки (курение, спиртное)
Из истории лишнего веса
Для начала углубимся, что называется, в историю проблемы. Примерно до середины ХIХ века ожирением страдали лишь представители привилегированных сословий и служители церкви. Так было повсеместно. Бедняки считали, что богатые люди толстые, потому что у них много денег, и они едят значительно больше всех остальных.
Но богатые ели не больше других людей. Они просто питались иначе. Белая очищенная (рафинированная) мука и сахар тогда считались роскошью, стоили очень дорого и бедным слоям населения были обычно по-просту недоступны. Остальные могли себе позволить их лишь по большим праздникам.
Рацион же богатых состоял из жирной легкоусваиваемой пищи с большим количеством животных жиров и «плохих» (лёгких) углеводов: жирного мяса, очищенной белой муки, большого количества сахара и сладостей, соли и других специй (веществ, выделенных из натурального продукта), картофеля (тогда он еще был деликатесом) и алкоголя. В их питании, почти полностью, отсутствовала клетчатка, не хватало витаминов и микроэлементов в естественной природной форме.
Прибавим к этому малую физическую активность и “богемный” образ жизни. Все это и приводило к чрезмерному ожирению с полным набором сопутствующих заболеваний: угнетение функции щитовидной железы, сахарный диабет, заболевания сердечнососудистой системы.
Действия против ожирения
Исходя из всего вышесказанного, давайте определим, что нужно делать для того чтобы привести свой вес с норму. Для начала определитесь: действительно ли у вас лишний вес. Не стремитесь ли вы формам и пропорциям современных топ моделей (задаю я вам этот вопрос не из праздного любопытства, а лишь потому, что анорексия “затрагивает” с каждым годом все большее количество людей). Если это так, то мои советы не для вас (вам нужен совсем другой специалист).
Излишняя худоба, так же как и ожирение, это нарушение работы пищеварительной системы и обмена веществ. Т.е. это патология. А на этом сайте пропагандируется только здоровье, красота, долголетие и здоровый образ жизни.
Если же у вас действительно избыточная масса тела, начните с анализа своего рациона питания. Ученые и диетологи утверждают, что если бы в рационе современного человека было больше клетчатки, то он жил бы намного дольше и чувствовал бы себя намного лучше.
Еще один совет: не покупайте полуфабрикатов, это тот же фаст-фуд. Основная масса подобных суррогатов – это соевый порошок (в лучшем случае картофельный крахмал), наполненный всевозможными ароматизаторами, красителями и вкусовыми добавками. Готовьте дома из натуральных продуктов. Старайтесь не переедать, но и чрезмерно себя не стоит ограничивать – получите “эффект диеты”.
Важнее качество еды, а не ее количество. Натуральной пищи организм все равно не примет столько, сколько рафинированной. Он так устроен. Пейте больше жидкости, но не магазинных «соков» или сладких газированных напитков. Это сплошь химический концентрат, разведенный водой. От них только вред. Лучше хороший чай с лимоном (не в пакетиках и без ароматизаторов), желательно не “жареный” а зеленый.
Физкультура – враг ожирения
Еще одним немаловажным фактором является физическая активность. Вы не привыкли к большим физическим нагрузкам и вам это быстро надоест. На начальном этапе делайте физические упражнения с целью просто разогнать кровь. Это поможет нормализовать обмен веществ и работу вашей пищеварительной системы.
Упражнения любые, которые вам приятно делать. Задача одна, ускорить движение крови по кровеносным сосудам. В комплексе с приемом пищи богатой клетчаткой это поможет отчистить ваши сосуды и кровь от лишнего холестерина. Важно: те физические упражнения, которые вы сами себе придумаете, не прекращать ни при каких обстоятельствах, а наоборот стараться добавить каждый день хотя бы одно новое движение. Лишний шаг – уже хорошо.
Если желаете быстрее сбросить вес, то лучшие упражнения на мышцы брюшного пресса. Но они не должны, по крайней мере, на первом этапе, быть тяжелыми. Самые простые упражнения, дающие минимальную нагрузку на пресс.
К примеру: лежа на спине, согните ноги в коленях. Между коленей зажмите небольшой детский мячик (15-20 см в диаметре). Сгибаясь, старайтесь достать головой мяч. Начните с двух-трех раз и постепенно увеличивайте количество раз. Чем большее количество раз, в течение дня будете делать, тем лучше. Только не делайте через силу, не мучайте себя. У вас всегда после физических упражнений должно оставаться только приятное чувство, чтобы на следующий день, вам хотелось снова заняться гимнастикой. Усложнить это упражнение можно, убрав руки за голову. По-моему, все предельно ясно.
Тогда, вперед! У вас все получится!
Егорова Р.В., врач-педиатр