12 декабря 2012 года в рамках I Республиканского форума состоялся научно-практический семинар «Организация здорового питания в детских учреждениях».
С интересными лекциями на семинаре выступили Лебедева У.М., к.м.н., руководитель Центра лечебного и профилактического питания СВФУ им. М.К. Аммосова, главный внештатный диетолог Министерства Здравоохранения РС (Я) и Степанов К.М., д.с-х.н., ведущий научный сотрудник НИИ здоровья СВФУ им. М.К. Аммосова.
Кульминационным моментом семинара стало торжественное подписание соглашения о сотрудничестве между Научно-исследовательским институтом здоровья ФГАОУ ВПУ СВФУ (директор Кривошапкин В.Г.) , ГАУ ДО РС (Я) «Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор» (директор Иванова Я.Н.), ГКОУ РС (Я) «Республиканская специализированная (коррекционная) образовательная школа-интернат» (Старостина М.Г.), ГКОУ РС (Я) «Центр дистанционного образования МО РС (Я)» (Слепцова Г.Е.). Программа сотрудничества нацелена на реализацию совместных программ и проектов по организации оздоровительного питания в детских образовательных и социальных учреждениях Республики Саха (Якутия).
Подписывая соглашение, стороны отметили, что совместный проект четырех учреждений – знаковое событие не только для партнеров, но для всего общества, способствующее сохранению и укреплению здоровья детей и подростков Республики Саха (Якутия).
Кривошапкин Вадим Григорьевич, директор Научно-исследовательского института здоровья, подчеркнул, что важную роль в организации оздоровительного питания детей играют программы и проекты, направленные на формирование культуры здоровья, в связи с этим своевременное подписание четырехстороннего соглашения о сотрудничестве и реализация программ и проектов в области здорового питания является актуальным.